Отрасли
Обсуждения
Новость
20 января 2026 года в КГУ «Новоишимская СШ №1» прошла плановая бракеражная проверка школьной столовой.
В ходе проверки были осмотрены суточные пробы за два дня, проверено наличие и соответствие меню, соблюдение товарного соседства в холодильном оборудовании, наличие дезинфицирующих средств, сертификатов на пищевую продукцию и санитарных книжек у работников.
Также были отобраны пробы готовых блюд в соответствии с утверждённым меню.
Проверка направлена на обеспечение качества и безопасности питания обучающихся.
Проверка направлена на обеспечение качества и безопасности питания обучающихся.
